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四川省科技进步一等奖:食用菌种质资源收集、创制与综合开发利用
发布者: 发布时间:2016-04-05 16:02:10

获 奖 项 目

奖励名称及等级

获奖时间

食用菌种质资源收集、创制与综合

开发利用

四川省科技进步一等奖

2007

 
食用菌种质资源收集、创新与综合开发利用.jpg


成果简介

一、项目主要内容

通过项目24年的实施,获得以下主要研究结果:

1、分离纯化野生食(药)用菌413株,隶属31属,75种,其中新种1个,四川新记录种67

在四川典型生态区先后进行50余次的食用菌资源的收集和调查工作,基本弄清了四川食用菌资源的分布情况,发现新种1个,四川新记录种67种,制作食用菌干制标本3000余份,浸制标本500份。

2、引进食(药)用菌资源3000余份,通过适应性筛选,现用于商业化栽培的有44种,236

根据四川食用菌产业发展需求,引进菌株3000余份。通过适应性栽培试验,现已筛选出高效转化农作物秸秆、适于我省不同生态条件的商业化栽培菌株44236株,如蘑菇As2796、香菇26号、金针菇12号、毛木耳台2、毛木耳上3、姬菇西德33和白平菇等均已成为生产中的重要主栽品种,分别占同类栽培菌株的90%,30%,50%,40%、30%、80%和40%。

3、保藏了食(药)用菌菌株1616株,隶属22个科、40个属、75个种,探索出了先进实用的种质资源保藏方法,建立了西部地区最完整的资源库

利用各种途径先后收集保藏了各类食用菌资源,共获得菌株1616株,隶属22科、40属、75种。找寻出了一种能最大限度地保持菌种优良种性的方法。

4、建立了食用菌种质资源的评价体系,筛选了潜在应用价值高的菌株202

深入细致地研究了野生资源驯化、商品菌株的品比选育、遗传特性鉴定和最适栽培条件,分析整理19类资源的遗传特性和生物学特性,筛选了综合农艺性状优良的菌株,建立配套栽培技术,为四川食用菌产业提供了优良配套技术和最佳品种组合。

5、创制新材料667

在国内外首次系统地报道了食用菌目间原生质体杂交,金针菇的转核育种,长根菇与鸡枞的属间不对称杂交等方法,结合传统杂交技术创造了系列遗传差异显著、具有明显特征和应用价值的菌株共计667份,为新品种的选育奠定了坚实的基础。

6、驯化并实现商业栽培的野生食用菌5个,选育食用菌新品种7个,其中通过四川省审定10个,国家认定2个,极大地丰富了四川食用菌栽培品种

成功驯化并实现商业栽培花脸香蘑、紫丁香蘑、川杯菇、荷叶肥脚菇和蛹虫草等5个野生菌株;选育获得灵芝G26、川耳1号、融平1号、金地平菇2号、金地蛹虫草、川鸡腿菇1号、川姬松茸1号等新品种7个,其中通过四川省审定10个,国家认定2个。

7、食用菌功能拓展

研究形成了松茸、蛹虫草和银耳等食药用菌液体发酵技术体系,为后继产品的开发奠定了基础。开发了灵芝(虫草)超微粉,孢子粉,孢子粉(破壁孢子粉)胶囊,等系列产品,为企业制定产品标准9项,设计和注册商标3个。其中“金地灵芝”系列产品在第二届中国·西部博览会上获得“金奖”,创造了显著的经济和社会效益。

 

      二、创新性

同行专家鉴定认为,本项目与国内外同类研究比较,综合研究与应用水平居国际领先,创新性主要体现在以下几方面:

1、发现新种和新记录种:通过项目的执行,基本弄清了四川食用菌资源分布状况,并收集和分离纯化了野生资源,发现新种1个和四川新记录种67个,补充和丰富了我省食用菌种质资源信息。

2材料创制方法创新:在国内外首次系统地报道了食用菌目间原生质体杂交,金针菇的转核育种,长根菇与鸡枞的属间不对称杂交等方法,与传统技术相结合,创制新材料667份。

3品种创新:选育、驯化食(药)用菌优良菌株12个,其中通过省级审定的10个,国家认定的2个;引进筛选获得了双孢蘑菇、金针菇、毛木耳、茶薪菇、杏鲍菇等农艺性状优良的食用菌品种,在全国推广应用食用菌品种44种,236株。

4成果转化模式创新:首次将“科技特派员”、“品种技术进村入户”、“技术骨干挂职进村”应用于食用菌科技成果的转化,有效地解决了食用菌成果转化“最后一公里难”的问题。

 

三、社会经济效益

通过对资源的收集创制与开发利用,有力地推进了四川食用菌产业的发展,使我省食用菌产量、产值从96年的21.6万吨、4亿元发展到2006年的80万吨、30.8亿元,使四川成为全国重要的食用菌生产和出口基地。

据不完全统计,项目累计创产值174.2亿元,新增利税81.3亿元。

 

 

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