编者按：2015年3月9日，四川“全省羊肚菌暨粮经复合高效生产模式现场会”在金堂召开，曲木史哈副省长出席会议并作了重要讲话。他对省农科院食用菌创新团队通过15年的科技攻关，在世界上率先人工驯化成功，并实现大规模商业化栽培的羊肚菌新品种及其配套新技术的示范推广，取得的显著增产增收效果给予了肯定；并对加强羊肚菌产业发展，促进我省食用菌产业提质增效，带动全省食用菌产业转型升级作了重要指示。现将史哈副省长讲话印发于后，以指导全省特色效益农业发展。

四川省人民政府副省长  曲木史哈

二O一五年三月九日

同志们：

今天下午大家实地参观了金堂县赵家镇“羊肚菌新品种、新技术”示范现场，参观了省农科院科技人员创新创业示范基地和清江镇“羊肚菌园林行间高效生产模式”示范基地，亲眼目睹了依靠创新驱动，成功研发出了设施化栽培、粮菌复合高效栽培、园林行间高效生产三套模式，创建了我省现代农业“产出高效、环境友好、产品安全、资源节约”的典范。刚才我们听了省农科院食用菌创新创业团队首席专家甘炳成研究员做的“羊肚菌的科技创新与成果转化”报告，金堂、甘孜州交流了发展羊肚菌的成功经验，成都市瑞武副市长、省农科院跃建院长也讲了很好的意见，各地可结合实际，因地制宜地贯彻落实。

羊肚菌属于名贵珍稀食用菌，营养保健价值高，价格昂贵，其人工驯化栽培一直是世界性难题，省农科院食用菌创新团队通过15年的科技攻关，在国内第一个育成并审定了羊肚菌新品种“川羊肚菌1号”，后续系列新品种也将陆续审定，在世界上率先实现了羊肚菌田间大规模商业化栽培，研究提出了稻菌、果菌、菜菌、园林间作等多种高效生产技术模式。在金堂赵家示范的羊肚菌与航天水稻轮作的模式，千亩示范片水稻平均亩产700公斤、以水稻秸秆作为栽培基质种植的羊肚菌，鲜品平均亩产达到200公斤，实现亩产值30000元以上，亩纯收益近20000元，经济效益十分显著；在省农科院新都基地建立的柑橘行间羊肚菌高效生产模式，羊肚菌亩产鲜品337.5公斤，产值50625元、纯利润38625元，创造了我国羊肚菌高产高效新纪录。羊肚菌种植后，土壤中残余大量的菌丝、菇脚等有机物料，对水稻、柑橘、蔬菜等作物是优质的有机肥，实现了废弃物的资源化利用。目前，我省羊肚菌种植面积达到3000余亩，金堂、新都、宣汉、康定、丹巴等多个生态区种植成功，平均亩产值达2.8万元，亩利润1.8万元以上，农民增收效果十分突出，产业发展前景十分广阔，在国内初步形成了产业高端优势。

2012年，省政府在金堂启动“现代经济作物科技成果转化示范”试点工程，由省农科院牵头，整合省、市、县、乡镇科技力量，选择影响我省农业增效、农民增收的食用菌、蔬菜、果树三大产业，探索农业科技成果转化新机制和新模式，3年来集成转化了一批最新科技成果，羊肚菌项目就是其中之一。试点工程探索形成了专家和农技人员混合编队、科技人员技术入股创办企业等多种农业科技成果转化新模式。针对羊肚菌价格高、市场风险大的特点，省农科院与金堂县政府探索创立了“羊肚菌产业发展联盟”，为联盟提供技术支持，促成联盟内部统一市场销售价格，共同开拓市场，稳定了产品价格，抱团开发国内外市场，获得了显著的经济效益。

去年，省委深改办印发了《关于激励科技人员创新创业专项改革试点的意见》(川改发[2014]4号) 后，省农科院食用菌创新团队积极响应并认真贯彻落实，组织相关科技人员投资入股，与金堂县现代农业投资有限公司强强联合成立了四川金地田岭涧生物科技开发有限公司，专业从事羊肚菌等特色食用菌成果转化与产业化开发，调动了科技人员的创新创业积极性，促进了农业科技成果转化和高端食用菌产业的发展。

同志们，羊肚菌产业发展的经验进一步表明，科技创新是现代农业发展的根本支撑，模式创新是农业科技成果快速转化的重要基础，机制创新是激活科技人员创新转化的关键之举。羊肚菌的大面积推广，必将大大促进我省食用菌产业提质增效，带动我省食用菌产业转型升级。下面我就加强羊肚菌产业发展，谈几点意见：

一要落实领导责任。农业厅要在全省适宜地区大力组织示范推广羊肚菌高效生产模式。各市（州）、食用菌重点示范基地县（市）要加强领导，政府分管领导要亲自抓、负总责，协调各方力量，财政和科技部门要主动配合，在资金和项目上予以支持。在甘孜州等民族地区，要将羊肚菌产业发展作为藏区稳定和农牧民增收的重要抓手，有关部门要大力支持。要依托科研单位的技术优势，引导企业积极参与，充分发挥企业的市场主体作用，帮助和指导新型农业生产经营主体科学种植羊肚菌，为农民增收致富做出新贡献。

二要进一步加强科技创新。农科院要联合全省相关学科领域的科技力量，进一步加强羊肚菌种质资源的收集评价、新品种选育、设施化栽培技术研究与高效复合生产模式的集成，开展羊肚菌病虫害绿色防控、贮运保鲜加工等关键技术攻关，加快羊肚菌科技成果转化与产业化示范。省科技厅和省财政厅要大力支持羊肚菌科技创新。

三要尽快将我省羊肚菌科技创新优势转化为产业优势。农业和科研部门要认真规划我省羊肚菌产业发展的优势区域，搞好羊肚菌种植、保鲜、加工等示范，积极探索产业发展模式，培育新型经营主体，壮大产业联盟，积极开拓国内外市场，力争短期内使我省成为全国羊肚菌主要产业基地。

四要认真贯彻落实省委深化改革领导小组《关于激励科技人员创新创业专项改革试点的意见》。农科院要以羊肚菌创新转化模式为样板，举一反三，加强体制机制创新，充分调动科技人员创新创业积极性，取得更多农业科技新成果，成果在更大面积上推广应用，为我省农业增效、农民增收做出更大贡献。

       谢谢大家。