6月8日,受国家食用菌产业技术体系漳州综合试验站站长张金文研究员及其团队的邀请,国家食用菌产业体系毛木耳和药用菌栽培岗位成员四川省农科院土肥所谭伟研究员、李小林博士,病害防控岗位专家华中农大边银丙教授、毛木耳和金针菇育种岗位专家土肥所王波研究员,前往福建省漳州市开展了以毛木耳育种、栽培(微喷灌)和病虫害防治等为主题的技术培训。此次培训采用专题讲座方式进行,共培训了漳州市龙文区和南靖县等地的毛木耳栽培大户和制种专业户计40余人。
培训会上,谭伟研究员代表毛木耳和药用菌栽培岗位代表课题组以PPT形式作了题为“白背毛木耳栽培(微喷灌)技术”的报告,包括3个内容:一是白背毛木耳的栽培要点,二是毛木耳简易微喷灌技术,三是毛木耳现代化微喷灌技术。重点介绍了微喷灌的原理和系统构成,以及微喷灌设施应用于毛木耳出耳水分管理的配件特点及其选择使用效果,总结出毛木耳出耳水分管理微喷灌技术的“一省三节”突出优点:省力、节工、节水和节能,突出了“一降三提”应用效果:降低生产成本、提升木耳品质、提高木耳产量和提高栽培效益。
此外,王波研究员代表毛木耳育种岗位向耳农介绍了近年毛木耳新品种以及其栽培方式和所需注意事项;边银丙教授向耳农讲解了毛木耳生产过程中病虫害来源以及防治办法;李小林博士代表毛木耳和药用菌栽培岗位向来参加培训的耳农发放了由岗位编撰的毛木耳轻简化栽培技术手册。(土肥所 谭伟、李小林供稿)