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院资环所专家至巴中开展食用菌技术服务
发布者: 发布时间:2021-10-26

为充分发挥“三区人才”科技服务作用,20211024-25日四川食用菌创新团队首席专家彭卫红研究员、国家食用菌产业技术体系岗位科学家谭伟研究员、国家食用菌产业技术体系综合试验站站长唐杰副研究员及许瀛引博士、张波博士等至巴中市开展食用菌技术服务。

上午,在巴中市通江银耳科学技术研究所联合组织下,召开了通江食用菌生产技术培训会。彭卫红介绍了我国和四川食用菌产业现状,并对银耳国家标准进行宣贯与解读;谭伟和唐杰针对2021年通江县猛增的羊肚菌栽培面积剖析了羊肚菌产业现状与风险应对措施,详细讲解了羊肚菌高效栽培技术;许瀛引则从羊肚菌、银耳采后加工与产品分级、质量标准方面阐述了食用菌产品加工质量安全隐患与防范。丰富的培训内容及专业的指导建议获得参训人员的一致好评。

下午,专家一行至平昌县金宝街道石庙村,看望了我院下派干部驻村第一书记李小林博士,听取了石庙村党支部书记、主任王德文对浙川茶旅融合产业项目的情况汇报。专家指出,农旅产业是乡村振兴的重要发展方向,需因地制宜抓住资源优势,突出特色;并建议在茶树行间套作灵芝、大球盖菇等食用菌,可增加看点,结合现场采摘提高农旅趣味性。

本次通江食用菌技术培训及平昌调研指导助推了巴中市特色食用菌生产管理水平提升及产业技术优势的加速,全力促进地方特色优势产业提质增效,全面巩固拓展脱贫攻坚成果,助力乡村振兴。(院资环所 张波 供稿)

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