为进一步推动通江银耳产业振兴发展,3月16日至17日,省食用菌所张谦博士、叶雷等科技人员前往通江县开展银耳产业调研与试验对接工作。通江县农业农村局文显成总经济师,巴中市通江银耳科学技术研究所支部书记赵树海、副所长罗定平、王国英、苟兴和刘如县高级农艺师等陪同调研交流。
3月16日下午,张谦博士一行赴通江县涪阳镇三岔溪与《通江银耳生产传统技艺》非物质文化遗产项目代表性传承人屈全飘,就银耳种质资源收集、分离、保藏和银耳栽培、试验设计等进行了交流座谈。与通江王国英副所长、刘如县高级农艺师等进行了现场交流。
3月17日,张谦博士一行来到四川裕德源农业生态科技有限公司、通江嘉祐农业发展投资有限公司,就银耳生产现状及产业发展问题进行调研摸底,与基地有关负责人交流了段木银耳栽培技术。叶雷就段木加工方式、接种技术和注意事项提出了针对性意见。当日下午,在通江银耳科学技术研究所王国英副所长、苟兴副所长等陪同下,参观了该所育种、生物、分析等实验室,与主持工作的罗定平副所长就银耳生产关键环节问题及技术研究方案进行了座谈交流。
四川通江是中国银耳发祥地,素有“中国银耳之乡”的美誉。我所与通江县已建立长期战略合作关系,开展好通江银耳产业调研与试验对接工作,将为更好地指导通江段木银耳研究和生产,助推通江段木银耳产业高质量健康发展奠定基础。(省食用菌所 张谦、叶雷/供稿 韩榕/校对 胡容平/审核)