彭卫红，女，博士，研究员。长期从事食用菌遗传育种与栽培研究，已在SCI，国内核心刊物等期刊上发表论文150余篇，获得授权专利12项。主持/主研国家自然科学基金、国家科技支撑计划等科技项目40余项，获国家技术发明二等奖1项，四川省级以上科技奖励6项，选育通过审定的食用菌新品种50余个，其中国家认定品种10个，获得食用菌品种权3个。主持农业部行业标准1项，国家标准1项。2009年当选国家产业技术体系四川食用菌创新团队首席专家,2016年担任四川省农作物育种攻关首席专家。为“四川省有突出贡献的优秀专家”、“国务院政府津贴”、“四川省青年科技奖”获得者，为第九批、第十二批学术与技术带头人。